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Mein Gasteinerlebnis
Schlemmen & erleben
Geschmackvolle Momente
Genuss und Kulinarik in Gastein
Im Gasteinertal wird Essen nicht einfach serviert – es wird erlebt. Am Berg und im Tal, auf Märkten und in urigen Almhütten laden kulinarische Erlebnisse dazu ein, die Region von ihrer köstlichsten Seite kennenzulernen.
Mal duftet es dabei nach frischen Bauernkrapfen, mal nach einem herzhaften Bratl. Mal wird unter freiem Himmel gespeist, mal in einem feinen Restaurant. Ganz gleich, wo und wie Sie die Schmankerln des Gasteinertals verkosten: Regionale Produkte, kreative Zubereitungen und die unvergleichliche Alpenkulisse machen jeden Bissen zum Genuss.
Festlich, herzlich, überraschend
Genuss im Winter
Kletzenbrot mit Graukäse oder Weihnachtskekse? Der kulinarische Winter im Gasteinertal ist noch viel mehr als das. Wenn die alpine Landschaft im Schnee glitzert, schmeckt Gastein besonders intensiv. Nach Zimt , Nelken, Wacholderbeeren, Röster und Wurzelgemüse – aber auch nach kreativen Aromen und kulinarischen Abenteuern.
Auf den Adventmärkten der Region sorgt der Duft nach Punsch und regionalen Spezialitäten für festliche Stimmung. Beim Ofen:Fest sorgt die wohlige Wärme historischer Schmiedeöfen für gemütliche Atmosphäre und gesellige Begegnungen. Und mit den Gasteiner Skihauben-Gerichten hält auf den Skibergen die Sterneküche Einzug.
Apropos Ski: In Gastein lässt sich Kulinarik wunderbar mit Wintersport verbinden, zum Beispiel beim Early Morning Skiing Schlossalm und Stubnerkogel mit Frühstück, beim Gipfelfrühstück in Sportgastein, beim Gondeldinner oder im Rahmen der Kulinarischen Winterreise auf Schneeschuhen. Alle, die es gemütlicher angehen wollen, können die Leckerbissen der Region auch beim Vollmond-Dinner oder beim Markt:Abend unter freiem Himmel genießen.
Skifahren mit Genuss
Skifahren im Gasteinertal bedeutet nicht nur erstklassige Pisten, sondern auch kulinarische Highlights direkt im Skigebiet.
Von traditionellen Almhütten bis zu modernen Bergrestaurants bieten die Skigebiete in Gastein eine große Auswahl an regionaler Küche, herzhaften Jausen und feinen Genussmomenten nach der Abfahrt.
Die Gasteiner Skihauben
Genuss aus der Haubenküche auf Gasteins Skihütten
Ein besonderes Highlight in der Wintersaison sind die Gasteiner Skihauben. Dabei bringen mehrfach ausgezeichnete Haubenköch*innen aus dem Salzburger Land ihre Expertise direkt auf die Skihütte. In Kooperation mit den teilnehmenden Hütten entstehen so exklusive Gerichte, die mit vorwiegend regionalen Zutaten zubereitet werden. Während der gesamten Wintersaison wird pro Hütte jeweils ein Hauben-Gericht zu einem attraktiven Preis angeboten. Eine kulinarische Einladung, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten.
Gebundene Fischsuppe aus regionalen Fischen mit Schnittlauch Toast und Räucherfischsalat
Patron Stefan Viehauser
Salzburger Gerst‘lsuppe mit gesurten Schweinsbackerl, Wurzelgemüse und Kren
Patron Andreas Döllerer
Kulinarische Winterveranstaltungen in Gastein
Pakete und Pauschalen
Top Angebote und Pauschalen
Ski & Weingenuss Tage
- 3 Nächte
- 3-Tages Skipass Ski amadé
- Gondeldinner + Flying Wine & Dine Abend
Ski & Weingenuss Woche
- 7 Nächte
- 6-Tages Skipass Ski amadé
- Gondeldinner + Flying Wine & Dine Buffet
Regional, frisch, naturverbunden
Genuss im Sommer
Wenn die Alpenblumen blühen und die Tage lang sind, zeigt sich Gastein von seiner kulinarisch-leichten Seite.
In der warmen Jahreszeit wird nicht nur gegessen, sondern bewusst genossen – oft mitten in der Natur. Beim Wald:Brunch werden regionale Köstlichkeiten vom Duft der Bäume begleitet. Beim Dinner am Wasserfall erlebt man etwa ein Abendessen vor einzigartiger Kulisse, direkt am imposanten Wasserfall in Bad Gastein.
Im Sommer überzeugt ebenso die Kombination aus sanfter Bewegung und Genuss, zum Beispiel bei einer Kulinarischen Hofwanderung oder einem Kulinarischen Almspaziergang samt alpinem Panoramablick. Und auch selbst darf in Gastein die Kochschürze angelegt werden, etwa beim gemeinsamen Krapfenbacken. Die süßen Bauernkrapfen sind eine Tradition zum Mitmachen – und dürfen natürlich auch gleich vor Ort ganz frisch verkostet werden.
Kulinarische Sommerveranstaltungen in Gastein
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